ရာထူး – အကူသမားပါေမာက (Assistant Professor) ှ င့ ် အြပည်ြပည်ဆိ ုင်ရာ အထူးပညာသင်တန်း ဥကဋ္ဌ (Director of the International Professional Program) ြ ် ိ ် ် ် ်အြမင့ ်ဆံ ုးပညာေရး – Ph.D., ိ ု င်ငံေရးနယ်ပယ်အသစ်များ မဟာသုေတသနဌာန (Graduate Institute of Emerging Industry Strategy and Development, Emerging Industry Group), (National Chi Nan University) သုေတသနနယ်ပယ်များ – အစားအစာ ှ င့ ် အေဖျာ်ယမကာစက်မလုပ်ငန်းတွင် လူမမီဒီယာ သုေတသန (Social Media in the Food and Beverage Industry) / ေကာ်ဖီရည် ှ င့ ် အေဖျာ်ယမကာ လက်ေတကျင့ ်သံ ုးြခင်း (Coffee Brewing and Beverage Practices) / အစားအစာ ှ င့ ် အေဖျာ်ယမကာ စီးပွားေရးစတင်ြခင်း ှ င့ ် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ေဈးကွက်ဆိ ုင်ရာ မာကတင်း (Food and Beverage Entrepreneurship & Culinary Marketing) သင်ကားသည့ ်သင်တန်းများ – စက်မလုပ်ငန်း အနာဂတ်အလားအလာ ှ င့ ် အလုပ်အကိ ုင် စီမံခန ့ ်ခွ ဲြခင်း (Industry Outlook and Career Planning) / အစားအစာ ှ င့ ် အေဖျာ်ယမကာဝန်ေဆာင်မ အယူအဆ ှ င့ ် လက်ေတကျင့ ်သံ ုးြခင်း (Food and Beverage Service Theory and Practice) / အစားအစာပစည်းများ သေဘာေပါက်မ ှ င့ ် ဝယ်ယူြခင်း (Ingredient Knowledge and Procurement)