姓名:林宥彤
職級:兼任助理教授
教授課程:保健食品
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姓名:薛裕民
教授課程:本國語文
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姓名:林孟呈
職級:兼任專技講師
教授課程:進階西餐烹調實作
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姓名:林志民
教授課程:筵席菜設計與製作/小吃設計與製作
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姓名:黃友信
教授課程:法式點心/烘焙實作/宴會點心設計與製作
聯絡信箱:TM0035@mail.tut.edu.tw
姓名:吳佳蓁
教授課程:生活運用/烹調原理
聯絡信箱:S00258@mail.tut.edu.tw
姓名:廖苗秀
職級:兼任講師
教授課程:中式點心實作
聯絡信箱:TM0084@mail.tut.edu.tw