နာမည် – Ong Jia-Rui（翁家瑞）
ရာထူး – ပ ိ ုဖက်ဆာ (Professor)
အြမင့ ်ဆံ ုးပညာေရးအရည်အချင်း – ဘဲရ. အစားအေသာက် ှင့ ် အသံ ုးချ ိ ုင်ေသာ ဇီဝနည်းပညာဌာန (Ph.D.), National Chung Hsing University
သုေတသနနယ်ပယ်များ – အစားအေသာက်ေဗဒ / ဇီဝနည်းပညာ / ကျန်းမာေရးေထာက်ပံ ့ အစားအေသာက် ် ် ် ် ် ် ်သင်ကားသည့ ်ဘာသာရပ်များ – အစားအေသာက်ေဗဒသုေတသန / ကျန်းမာေရးေထာက်ပံ ့ အစားအေသာက် သုေတသန / လူကီးကျန်းမာေရး အစားအစာ