ต ำแหน่ง: อาจารย์

ว ุฒิการศึกษาสูงสุด: ปริญญาโท สถาบันบัณฑิตศึกษาการศึกษาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยครูแห่งชาติไต้หวัน

สาขาวิจัย: อาหารสีเขียว / วัฒนธรรมอาหาร / หลักการปรุงอาหาร

รายวิชาที่สอน: อาหารสีเขียว / วัฒนธรรมอาหาร / หลักการปรุงอาหาร