在少子化浪潮中，考量本系二技日間部招生現況與資源效益難以符合校務發展目標，經本系112學年度第一學期第四次系務會議（112年10月06日）、生活科技學院112學年度第一學期第二次院務會議（112年11月13日）審議通過，自114學年度起擬停招「餐飲系二技日間部」。
本系已於112年10月11日（三）12：30於本校T502教室舉辦「114學年度二技日間部停招說明宣導會」，說明停招緣由及師生安置計畫，確保在校學生之受教權不受影響。本系會持續二技日間部之正常運作，輔導關心學生學習狀況，直至最後一位學生畢業為止，請在校生放心。