ช ื ่อ: 邱清祥

ต ำแหน่ง: ผู้ช่วยศาสตราจารย์สายวิชาชีพ

ว ุฒิการศึกษาสูงสุด:

• ปริญญาโท สาขาวัฒนธรรมอาหารและนวัตกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวเกาสงแห่ง ชาติ

• ปริญญาโท สาขาวิทยาศาสตร์อาหารประมง มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางทะเลเกาสงแห่งชาติ สาขาวิจัย: การวิจัยและการผลิตอาหารแปรรูปเชิงปริมาณ / การออกแบบและปฏิบัติการอาหารพื้นเมือง / การ ปฏิบัติการขนมจีน

รายวิชาที่สอน: การออกแบบและปฏิบัติการอาหารพื้นเมือง / ปฏิบัติการขนมจีน