ต ำแหน่ง: ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ว ุฒิการศึกษาสูงสุด: ปริญญาเอก สาขาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเรดดิง สหราชอาณาจักร

สาขาวิจัย: วิทยาศาสตร์อาหาร / การอบแห้งอาหาร / การพัฒนาผลิตภัณฑ์

รายวิชาที่สอน: โภชนาการ / การจัดการเครื่องดื่ม / ภาษาอังกฤษสำหรับการอาหารและเครื่องดื่ม